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【社会人サークルの運営に活かせる】結果ではなく具体的行動を目標にした運営をする
社会人サークルの運営方法で目指すべき大事な目標は「行動」 突然ですが・・・ボーリングをやられたことがある人も多いとは思いますが、どれくらいのスコアーを出しますか？ ボーリングで１００点前後のスコアしか出さない人は、大概直 …
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【社会人サークルの運営に活かせる】ディズニーランドに学ぶスタッフを大切にする方法
ディズニーでのスタッフ教育から学ぶ ディズニーランドはスターバックスと同じで、アルバイトスタッフをアルバイトとは呼びません。「キャスト」と呼んでいます。 スターバックスは「パートナー」、ディズニーランドは「キャスト」と各 …
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【社会人サークルの運営に活かせる】スターバックスに学ぶスタッフを大切にする方法
スターバックスコーヒーの特徴 アルバイトスタッフを大切にする会社としてスターバックスが有名です。 特徴的なのは、アメリカのスターバックスで実施されている「ビーンストック」です。これはストックオプションで、簡単に説明すると …
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【社会人サークルの運営に活かせる】お客様の声の大事さを再認識する
お客様の声を集めよう より良いサービスを提供するためには、「お客様の声」を聞き、それを反映させることが一番です。 アンケートやインターネットのレビューを活用するのもよいですが、実際の声に耳を傾けると分かることも多くありま …
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【社会人サークルの運営に活かせる】仕事に関係のない事にチャレンジしてみる
さまざまな体験の機会を持とう さまざまな世代の人と交流したり、感動を体験して心にゆとりを持っておく事でさらに接客の質を高めよう たくさんの人と触れ合い経験値を増やす サービス業の勉強方法は、何と言っても「経験を積むこと」 …
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【社会人サークルの運営に活かせる】スタッフ全員で仕事を楽しく盛り上げる方法
スタッフと共にお店の雰囲気を盛り上げよう いつても100%のやる気でお客様にお会いできるよう、身の回りに小さな工夫をちりばめよう 笑顔で声を出せば気持ちも高まる ちょっとした方法で店内のムードを前向きにできます。 例えば …
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【社会人サークルの運営に活かせる】目標設定の大切さ
目標を設定して目標達成の為に努力しよう 理想の自分に向かって接客をブラッシュアップしていこう。 お客様に感謝していただくことを課題にすればやる気もアップ。 目標を立てると努力できる 目標の設定方法は様々です。例えば、職場 …
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【社会人サークルの運営に活かせる】常連客を増やす為の簡単な方法
お客様の名前を覚える お客様の情報を蓄積しておくことは常連客を増やす第一歩です。 直近の業務に関わることはどんなことでも共有しておこう。 名前を覚えたお客様が常連客になる お客様の名前を覚えることによって、お客様を尊重す …
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【社会人サークルの運営に活かせる】マニュアルに頼らない対応が出来る方が喜ばれる
マニュアルに頼らない判断力をつける 世の中には沢山のお客様がいて、一人一人感じ方や考え方が異なります。 そのため、同じサービスをして、ごく普通に受け止める方もいれば、大満足する方もいらっしゃるでしょう。 「答えがない」そ …
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【社会人サークルの運営に活かせる】お客様からお叱りを受けたときに大事な事
お客様からお叱りを受けた時の心構え トラブルには心からのお詫びととにかく素早い対応を心がける。 対応後はお店を改善するための貴重なご意見として活用しよう。 速やかにお詫びをする クレームに対しては、まず誠心誠意をもって …
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