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【社会人サークルの運営に活かせる】お客様から食事などに誘われた時の対応
お客様から食事に誘われてしまったら けじめのある態度でお答えし、お断りする時は気分を損なわないようにフォローを添えて。 お店のルールを利用してお断りする 親しく会話したお客様から連絡先を聞かれたり、食事に誘われたりするこ …
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【社会人サークルの運営に活かせる】不注意でお客様に迷惑をかけた場合の対応
不注意でお客様に迷惑をかけた場合 お客様の気持ちに寄り添って対応策を考えて、すべてを同じ計らいでしていてはお客様の心に響きません。 紋切り型の対応は NG あるレストランでこんな事を見た事があります。 サラダの中にガラス …
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【社会人サークルの運営に活かせる】値引きを要求された場合の対応方法
どんな職種でも必ずいらっしゃる値引き要求をされるお客様 安易に応じず、きちんと商品の良さを説明して価格にご納得いただくか代替案を用意しておこう まずは、きちんと説明してご理解いただく 値引きの判断を責任者でないあなたが勝 …
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【社会人サークルの運営に活かせる】マナーの悪いお客様への対応
マナーの悪いお客様は必ずいる マナーの悪いお客様がいたら、店内の状況をよく見た上で笑顔で注意すれば相手もすんなり受け入れられる。 笑顔で注意すると聞き入れてもらえる お店の中で大声をあげるお客様には、強い口調で注意をする …
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